segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Lasanha de brócolis


Rendimento:
6 porções.

Ingredientes:
1 molho de brócolis
2 caixas de molho branco (200g)
1 pacote de massa para lasanha¹
200g de presunto
300g de queijo mussarela

Preparo:
- Limpe o brócolis e corte-o em pedaços menores (foto abaixo).
- Coloque o brócolis limpo em um escorredor e lave-o rapidamente com água quente.
- Num refratário coloque uma camada de molho branco, uma camada de massa para lasanha, uma camada de presunto, brócolis a gosto, molho branco a gosto e uma camada de queijo mussarela.
- Repita o passo anterior formando quantas camadas desejar (foto abaixo).
- Para finalizar, coloque uma camada de massa e uma camada de queijo mussarela.
- Coloque para assar no forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar o queijo.

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¹ Esta massa não necessita cozimento.

2 comentários:

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