Intolerância à lactose

O que é intolerância à lactose?

Pessoas com intolerância à lactose não conseguem digerir produtos lácteos: leite e seus derivados. Esta impossibilidade de digestão geralmente ocorre em pessoas que não produzem a enzima lactase ou produzem em quantidade insuficiente para realizar a digestão da lactose.

O que é lactose e lactase?

A lactase é o açúcar do leite, um dissacarídeo que, com a ação da enzima lactase, transforma-se em dois monossacarídeos: glucose e galactose. Estes carboidratos simples, após formados, são facilmente absorvidos pelo corpo. No entanto, a falta ou deficiência na produção da lactase faz com que a lactose chegue até o intestino grosso sem ser absorvida pelo organismo. Ela é fermentada por bactérias causando gases e sintomas típicos de indigestão.

Quais são os sintomas da intolerância à lactose?

Os sintomas mais comuns são diarréia - ou, às vezes, constipação -, distenção abdominal, gases, náuseas e sintomas de má digestão. A severidade dos sintomas dependerá da quantidade de lactose ingerida bem como da quantidade de lactose que seu organismo tolera.

Como tratar a intolerância à lactose?

A intolerância à lactose não possui cura, mas é possível tratar os sintomas limitando ou, em alguns casos, evitando produtos com leite ou derivados. Muitas pessoas com intolerância à lactose conseguem ingerir leites deslactosados e outros produtos com baixo teor de lactose sem sentir os sintomas. Com o passar do tempo e uma adaptação aos hábitos alimentares, cada pessoa aprenderá sobre quais alimentos lácteos poderá ingerir sem sentir sintomas.

Outra opção bastante comum é o uso de cápsulas de lactase, um suplemento alimentar que auxilia na digestão da lactose.

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Fonte: www.semlactose.com

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Dica:

Geralmente as cápsulas de lactase são vendidas em farmárcias de manipulação. Aqui em Santa Cruz do Sul/RS, a farmácia indicada pelos médicos vende a R$ 1,08 cada cápsula, enquanto que em outras farmárcias o preço varia de R$ 0,50 a R$ 0,60/un.